Միայն հիմարն է պատրաստում շաբաթ առաջ

Մինչ օրս շատ կանայք զգում են, որ բացի աշխատանքից, պարտավոր են նաև տաք սնունդ ապահովել ընտանիքի համար, իսկ անհրաժեշտության դեպքում ամբողջ հանգստյան օրերը եփել, որպեսզի սառցարանը լցնեն շաբաթվա համար բավարար քանակությամբ սնունդ: Մենք չենք աջակցում այս ռեժիմին, բայց մենք ստուգել ենք, թե արդյոք իմաստ ունի գնումներ կատարել, պլանավորել և հնարավորինս շատ պատրաստել մեկ շաբաթ առաջ: Այսպիսով, իրականում մտածելով տնային տնտեսուհու պես: Կա, բայց ինչքան։

Պլան

Պլանն էր շատ խելացի գնումներ կատարել, մոտավորապես պլանավորել, թե ինչ ճաշ ենք տանելու մեզ հետ շաբաթվա ընթացքում, պարզել, թե ինչ կարելի է օգտագործել տարբեր ձևերով, մենք գրեթե ճաշացանկը կառուցել ենք իրար վրա, ինչպես միանգամյա սննդի սպասարկող:Մենք նաև նայեցինք, թե ինչ սովորություններով են երդվում ատելի մայր բլոգերները և մի լավ ծիծաղեցինք Pinterest-ում տարածված որոշ խորհուրդների վրա. ցավոք, դրանցից բոլորը, բացառությամբ մեկի, ճշմարիտ էին:

Կարևոր էր նաև լանչին սննդային արժեք ունեցող սնունդ բերելը, ուտելիքին կից մի քանի առողջ նախուտեստներ (մենք պատրաստեցինք կաթնային կոկտեյլներ) և մի քանի բանջարեղեն՝ ուտելիքին ուղեկցելու համար, որպեսզի ստիպված չլինեք վազել դեպի խանութ։ ցերեկը լնդերի համար: Կարևոր որոշում էր այս ամենը իրականացնել այնպես, որ բացի կիրակի օրերին 2-3 ժամ խոհանոցային աշխատանքից, մենք ստիպված չլինեինք օրական 10-15 րոպեից ավելի ծախսել՝ պատրաստելու համար մոտավորապես պատրաստված սնունդը։ հաջորդ օրը։

Ճշմարտությունն այն է, որ ուրբաթ օրը շոուն գրեթե վերջացել էր: Սակայն ուտելիքի և մթերքների մեկ քառորդը սովորականի պես հայտնվեց աղբարկղում, ինչը օգտակար է խղճի և դրամապանակի համար, և միայն ճաշին չէր բավականացնում, ուստի նախաճաշի և ընթրիքի համար մենք պետք է գնեինք միայն կաթ, հաց, և համեմատաբար էժան մանր իրեր:Մենք ընդհանուր առմամբ երեք անգամ կանգ առանք խանութի մոտ։

Սովորելու շատ բան կա

Մինչև հիմա մենք գնում էինք հիմար ձևով, առանց պլանի։ Մենք երբեք այսքան քիչ սնունդ և սնունդ դեն չենք նետել։

Պատրաստի սնունդ չգնեցինք կամ պատվիրեցինք, քանի որ դրա պատճառ չկար, սառնարանում այնքան կիսապատրաստ մթերքներ կային։

Մենք երբեք չենք ուտում այդքան բանջարեղեն և միրգ մեկ շաբաթվա ընթացքում:

Մենք նիհարեցինք, և մեր մաշկը լավացավ, թեև ոչ մի րոպե սոված չէինք։

Մեր հաշվարկներով մենք խնայել ենք հազարավոր ֆորինտներ։

Եթե ցանկանում եք իմանալ, թե ինչպես են պատրաստվել ուտեստները, սեղմեք այստեղ:

Գնումների ցուցակ

Իհարկե, առօրյայի բացակայության պատճառով գնումը սկզբում կատարյալ չէր ստացվում, բայց մեր փորձից ելնելով մենք ուղղեցինք ցանկը և կիսվեցինք ձեզ հետ։ Գնել ենք Tesco-ում և Lidl-ում, գները գրվել են հիպերմարկետների կտրոնների հիման վրա։ Այն ապրանքները, որոնք բավարար չեն ընդամենը մեկ շաբաթվա համար, նշվում են աստղանիշով։

Նախապես փաթեթավորված ռուկոլայի աղցան 100 գրամ HUF 349

Հազար 1 հատ HUF 79

Հունգարական կլաստեր լոլիկ (փոքր զամբյուղ, 60 դկգ) HUF 3779 HUF 3774 կգ

Ելակ 500 գրամ HUF 399

Կիտրոն 500 գրամ HUF 229

Կարմիր սոխ 500 գրամ HUF 189

189

ՀՈՒՖ 3 գրամ լոլիկ 250 վարունգ 1 հատ 278 ֆտ

Կորեա 1 հատ 179 ֆտ

Նուռ 1 հատ 399 ֆտ

Արագ սառեցված հաղարջ 1 փաթեթ 365 ֆտ

6 ռադիք 1 ամսական փաթեթ

Ոչխարի կաթնաշոռ պղպեղով 359 HUF

Եղնիկների ռիկոտա 250 գրամ 229 HUF

Կեֆիր 330 գրամ 169 HUF

Ֆետա պանիր 200 գրամ HUF4 (սա այն է, ինչ կարող ենք նաև պատրաստել) 200 գրամ HUF 449

Կարագ (ոչ մարգարին) 250 գրամ HUF 599

Բաժանորդագրություն եգիպտացորեն (1 փաթեթ) HUF 289

10 թարմ ձու 439

Թարմ հավի կրծքամիս ֆիլե 90 դկգ HUF 1526

Այն, ինչ մենք չենք գնել, և սովորաբար բոլորն ունեն տանը՝ ալյուր, շաքարավազ, համեմունքներ, կարմիր սոխ, սխտոր, մաղադանոս, ջեմ, ձիթապտղի յուղ

Ի՞նչ է մեզ անհրաժեշտ բաղադրիչներից բացի

Եթե տանը չունեք բավարար քանակությամբ թարմացնող արկղեր, դուք պետք է դրանք ձեռք բերեք: Այս տուփերում ամեն ինչ իսկապես շատ ավելի երկար է տևում, և այո, սառնարանում նույնպես: Ձեզ անհրաժեշտ է նաև մասոն բանկա, որից դուք նախընտրում եք խմել, սա կարևոր կլինի սմուզիների պատճառով (տոմատի խյուսի բանկաները գերազանց են), ինչպես նաև ձեզ անհրաժեշտ է խորտիկի պայուսակ/տուփ, կպչուն թաղանթ և անձեռոցիկ: Դրանցից շատերը մեկանգամյա ներդրում են և կվճարվեն:

Պատրաստում

Եթե չունեք ընտանիք կամ ընկերներ, կամ նրանք ապրում են արտերկրում, կամ նույնիսկ ձեզ պարզապես չեն սիրում շաբաթ երեկոյան ծրագրի համար, ապա գնումներ կատարեք նույն երեկոյան: Հակառակ դեպքում կամ կիրակի շուտ կարթնանաք, հետո կխանգարեք նրան, կամ կընդունեք, որ մինչև կեսօրվա երեքը զվարճալի հաղորդում չկա։

Մենք որոշեցինք շուտ արթնանալ, որպեսզի կարողանանք ծանր աշխատանքը սկսել մինչև ժամը 9-ը: Ամենօրյա աղցանի և ամենօրյա կողմնակի ճաշատեսակի պատրաստումը գործընթացի առաջին կետն էր, ինչը նշանակում է բանջարեղենի և մրգերի չափից դուրս կլպել և կտրատել:Եվ մի փունջ ձու եփելը, որը կարող է տևել մինչև մեկ շաբաթ, և մոտ. լավ է ամեն ինչի համար:

Աղցան, զարդարանք

Կարևոր խորհուրդներից մեկն այն էր, որ եթե ամենօրյա աղցանը դնեք որմնադրությանը մի բանկա, այն կտևի մեկ շաբաթ: Սա նույնպես թերահավատորեն ընդունեցինք, բայց իսկապես այդպես էր։ Գաղափարը, սակայն, որ եթե դուք հագնեք ներքևի մասում և թափահարեք այն սպառելուց անմիջապես առաջ, ամեն ինչ լավ կլինի, ցավոք, դա մեզ մոտ ձախողվեց: Բարեբախտաբար, մենք նաև փորձեցինք դա՝ առանձին տուփի մեջ պահելով։

Աղցաններն իսկապես կանգ առան, սա մենք զարմացանք նույնիսկ հինգշաբթի օրը։ Առավել զարմանալին այն է, որ նույնիսկ նախապես մաքրված, կտրատած բանջարեղենը օրերով թարմ է մնում տուփի մեջ, բայց մի փորձեք բողկ և լոլիկ:

Հաճելի ճաշատեսակի համար, քանի որ բրինձը մեզ համար հաղթող չէ, ընտրեցինք բլղուր, որից պատրաստեցինք աղցան, որը նույնպես լավ գաղափար է, քանի որ այն ինքնուրույն է, պիտայով և մսով, կարելի է օրերով ուտել՝ չձանձրանալով համից։ Երբ 4-5 շիշ աղցան պատրաստ լինեն, կարկանդակը և/կամ տորտիլլան կարող են գալ։

Տորտիլլա, կարկանդակ, հաց

Արաբական կարկանդակը պատրաստ ենք գնել, հորդորում ենք ձեզ անել նույնը, քանի որ այն բավական էժան է, որպեսզի ավելի շատ ժամանակ չխլեք մեր սուրբ կիրակիից: Մյուս կողմից, տորտիլյաները իսկապես պատրաստում են միայն հիմարներն ու շատ զբաղվածները: Կան նաև ցորենի և եգիպտացորենի ալյուրի տարբերակներ, արժե երկուսն էլ պատրաստել, բայց ցորենի ալյուրն ավելի պարզ ու արագ է, և անհրաժեշտության դեպքում կարելի է նաև սառեցնել։

Միս

Գնեցինք հավ և շարժվեցինք ըստ պլանի: Կիրակի օրը մենք թխեցինք երկուշաբթի օրվա բուրիտոյի համար, իսկ երեքշաբթի մենք պատրաստեցինք արագ փարիզյան հավ: Այս շաբաթ մենք ավելի շատ միս չգնեցինք, բայց ամեն մեկը սա հարմարեցնում է իր ճաշակին, մենք ամեն օր միս չենք ուտում: Եթե չորեքշաբթի օրը ցանկանում եք հավի կամ տավարի միս գնել, ապա աղցանները, կողմնակի ուտեստները և տորտիլյան կամ կարկանդակը կդառնան աստվածային փաթաթան:

Կաթնային կոկտեյլ

Այն կարող է լինել նաև բանջարեղենի հիմքով, մենք դրա համար բավականաչափ համարձակ չէինք, և չնայած Ալեք Բոլդուինի և Քիմ Բեսինջերի գեղեցկուհին երդվում է դրանով, մենք նախընտրում ենք այն պատրաստել միայն մրգերից։Մեծ դասն այն է, որ դուք կարող եք հեշտությամբ պատրաստել սա երեք օր: Յուրաքանչյուր ոք կարող է տարբեր մրգեր լցնել կաթնաշեյքի մեջ, ինչպես ցանկանում է, գլխավորն այն է, որ այն թանձր է, պարզապես պետք է առավոտյան այն լցնել նարնջի հյութով կամ ձեր նախընտրած հյութով (հերոսները կարող են դա անել թարմ քամած հյութով, մյուսները. նախապես գնված հյութերով), լավ թափահարեք, և ես ունեմ վիտամինների իմ ամենօրյա չափաբաժինը: Կիվիից արյունահոսեցինք, ցավոք սրտի ցանկություն չունեինք այն կլպելու։

Մենք կերանք սա

Պատկերասրահում դուք կգտնեք մի քանի ուտելիք, որը մենք կերանք այս շաբաթ: Սրանք պատրաստվում էին գնումների ցուցակի իրերից, շաբաթվա ընթացքում աշխատանքի մեծ մասը պանիր քերելն էր։ Եթե ձեզ ավելի մանրամասն է հետաքրքրում, թե որն էր շաբաթական ճաշացանկը և ինչպես պատրաստել ուտեստները, կարող եք կարդալ՝ սեղմելով այստեղ։