Ուրբաթ թխվածքաբլիթներ՝ տանձ, պնդուկ, մուգ շոկոլադ

Բովանդակություն:

Ուրբաթ թխվածքաբլիթներ՝ տանձ, պնդուկ, մուգ շոկոլադ
Ուրբաթ թխվածքաբլիթներ՝ տանձ, պնդուկ, մուգ շոկոլադ
Anonim

Հիմա, երբ առկա մրգերը գնալով պակասում են, մենք պետք է բավարարվենք մեր ունեցածով. խնձորի, բանանի, նարնջի և տանձի թխվածքների սեզոնը մոտենում է: Այժմ շարունակում ենք տանձի կտորով աշնանային թխվածքաբլիթների շարքը։

kortes պնդուկ
kortes պնդուկ

Լրացուցիչ բաղադրիչներ 20 սմ տրամագծով թխվածքաբլիթի համար

2 ձու

175 գ կարագ սենյակային ջերմաստիճանում

100 գ շաքար

4 տանձ

135 գ ալյուր

2 թեյի գդալ փխրեցուցիչ

100 գ աղացած չաղ պնդուկ50 գ մուգ շոկոլադ

3 ճաշի գդալ ծիրանի ջեմ2-3 ճաշի գդալ սերուցք

1. Պատրաստում ենք տորթի 20սմ տրամագծով ձևաման և թխում թղթով շարում։

2. Տանձը մաքրել և կտրատել խորանարդի մեջ, կտրատել մուգ շոկոլադը և մանրացնել պնդուկը։

3. Կարագը փխրեցուցիչի հետ խառնած ալյուրն ու շաքարավազը տրորում ենք, այնուհետև ավելացնում ենք ձուն, պնդուկը, տանձի կտորների 2/3-ը և կտրատած մուգ շոկոլադը և խառնում ենք։

4. Ստացված զանգվածը քսել թխվածքաբլիթի ձևամանի մեջ, վրան շաղ տալ մնացած տանձերը, մի փոքր սեղմել, ապա դնել ջեռոցը և թխել 40-50 րոպե։ Փորձեք շամփուրով, որպեսզի տեսնեք՝ եփած է։

5. Պատրաստի թխվածքի վրա մի քանի րոպեում հեղուկացված ծիրանի մուրաբա ցողել, ապա մատուցելուց անմիջապես առաջ սերուցք ցանել։

կորտես պնդուկ 3
կորտես պնդուկ 3

Եթե ձեզ դուր եկավ պնդուկի և տանձի համադրությունը, ապա պետք է փորձեք նաև այս նուշ-տանձի տորթը, որը նույնքան լավ համադրություն է:

Խորհուրդ ենք տալիս: